6 、夏日下酒香蚝
7 、特色
3 、惹味油适量
做法：
1 、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎
8 、夏日下酒香蚝糖适量 、特色出油太少，惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。葱头适量 、油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝
特色9、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱盖上锅盖，油煎
材料 ：排骨750克 、生葱头切丝备用。烧热锅，加入蚝油，准备好材料 。排骨爆香出油后 ，排骨煎出油后 ，蚝油适量 、不入油放入排骨大火快煎。
2 、
4 、放白糖炒糖色。加入水大火烧开 。要加油入 。炒均后 。
10 、装碟即可食用 。蚝油已经够咸味了，排骨洗净斩件备用 。如果是偏瘦的排骨 ，
5 、