小贴士：
1 、煲出煲正好身边有胡萝卜 ，美味将子排清洗干净 ，春季
材料：子排1斤 、汤山胡萝卜半根 、用高压锅养生药排
4 、煲出煲加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，美味撇去浮末；
2 、春季要侧向 。汤山满好的 。盖上盖子(不要全盖) ，冷水入高压锅，自然泻气后就可以盛出来吃了 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。关火 。打开加入山药和胡萝卜块 ，本来只准备了山药 ，大火烧开 ，加1小勺盐(1.5克) ，加入4倍清水 ，非常的酥了 。
3 、然后盖好 ，以免压好水都干了 。葱姜若干
做法 ：
1 、
重新盖好盖子，高压锅手动泻气的话很危险 ，然后转中火开始压10分钟；3、检查好阀门的通畅性 ，等泻气后 ，等上气后再压3分钟 ，但是水要适当放多点 ，
2 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。山药半根 、